Тел.: (812) 994-92-50, 915-10-17; факс: 329-53-52; info@tntcold.ru

Мясо-рыбо комбинаты

ООО «Технологии низких температур» поставляет оборудование, разрабатывают проектную документацию, осуществляют монтаж, реконструкцию, пуско-наладку для различных предприятий холодильной промышленности. Одними из самых крупных потребителей холода являются хладокомбинаты, холодильные склады, а так же мясокомбинаты, рыбокомбинаты, птицефабрики и молокозаводы, фабрики мороженого. На каждом из этих предприятий существуют особенности устройства холодильных установок и холодильных камер. Компания «Технологии низких температур» обеспечивает холодом любые виды предприятий, как с помощью аммиачных так и фреоновых холодильных установок.

ООО «Технологии низких температур» обеспечивает холодом следующие предприятия:

  • Хладокомбинаты (холодильники, холодильные камеры, низкотемпературные и охлаждаемые склады)
  • Мясокомбинаты, рыбокомбинаты, птицефабрики
  • Химическую, строительную, металлургическую отрасли
  • Холодильные склады и многое другое.

Хладокомбинаты, как правило, оснащены аммиачными холодильными установками, не соответствующими современным требованиям. Для хладокомбинатов характерны сложные реконструкции, когда аммиачные холодильные установки, созданные в прошлом или даже позапрошлом веках, приводятся к современным нормам и оснащаются современным высоконадежным аммиачным оборудованием, имеющим разрешения на применение Ростехнадзора (Госгортехнадзора). ООО «Технологии низких температур» обеспечивает популярный из-за административных запретов перевод аммиачных установок на фреоны, которые могут применяться в настоящий момент. Холодильное оборудование поставляется промышленных серий, надежное и недорогое. Предпочтение отдается системам с оттаиванием горячим газом, циркуляционно-насосным схемам, винтовым компрессорным агрегатам с плавным регулированием холопроизводительности.

На большинстве мясокомбинатов, рыбокомбинатов и молокозаводов так же имеются аммиачные холодильные установки. Такие предприятия характеризуются обилием холодильных камер с различными температурными режимами. Как правило, эти холодильные камеры нуждаются в реконструкции, тепловая изоляция и двери в них изношены и практически не пригодны к эксплуатации. За прошедшее время, на таких предприятиях компаниями, не работающими с аммиачными холодильными установками было смонтировано большое количество фреонового оборудования. Часто было установлено некачественное, без должного экономического обоснования фреоновое оборудование. Такое оборудование не выдерживает заданных параметров, часто выходит из строя, что приводит к недовольству Заказчика. Установленное на таких предприятиях технологическое оборудование, кроме холодильных камер, имеет ряд особенностей. На мясокомбинатах установлены дефростеры, на рыбокомбинатах плиточные скороморозильные аппараты, на птицефабриках линии рассольного охлаждения. Современные многоэтажные фризеры, применяемые на птицефабриках, позволяют многократно повысить производительность замораживания тушек и субпродуктов. Для молокозаводов могут устанавливаться охладители после пастеризации, аппараты Лахтюкова и др. Фабрики мороженого, оснащенные фризерами, эскимогенераторами и другими специфическими аппаратами, требуют индивидуального подхода. Все это обилие аппаратов требует тщательного проектирования, согласования режимов работы и экономического обоснования. ООО «Технологии низких температур» выполняет все виды работ по оснащению холодом вышеперечисленных предприятий.

Для мясокомбинатов, птицефабрик и рыбоперерабатывающих производств используется большое число скороморозильных аппаратов. Это спиральные, плиточные и туннельные скороморозильные аппараты. Наиболее известный производитель плиточных скороморозильных аппаратов DSI (Дания). Компания «Технологии низких температур» поставляет все перечисленные виды оборудования, включая автономные модификации, а так же флюидизационные скороморозильные аппараты.

ООО «Технологии Низких Температур» оснащены следующие предприятия:

Фабрики мороженого

Фабрика мороженого ЗАО «Холод Славмо» (г. Петрозаводск, 2005 год).

Молокозаводы и масложировые комбинаты

МУП «Племсовхоз им. А.М. Дзюбенко», молокозавод (г. Сортавала, Карелия, 2006 год);

Склад готовой продукции майонезного цеха ОАО «Жировой комбинат» (Екатеринбург, 2010 год);

Ирбитский молочный завод аммиачная установка (г. Ирбит, Свердловская область, 2013 год).

Мясокомбинаты

Аммиачная холодильная установка комбината «Мясопродукты» (г. Нарьян-Мар, 2007 год);

Холодильный склад комбината «Мясопродукты» (г. Нарьян-Мар, 2010 год).

Холодильные склады

Холодильник ёмкостью 40 000 т., углекислотная холодильная установка (Москва, 2006 год);

Холодильный склад ёмкостью 2500 т. (Екатеринбург, 2009 год);

Холодильник хранения замороженного мяса «Урал сахар» (Екатеринбург, 2015 год) и др.